哎呀,說(shuō)到去非洲旅行,好多朋友頭一個(gè)反應(yīng)就是:“啊?安不安全?是不是特別熱特別荒?” 今兒咱就嘮嘮這個(gè)位于北非、卻充滿萬(wàn)花筒般色彩的國(guó)度——摩洛哥。坦白講,沒(méi)去之前,俺心里也直打鼓,非洲摩洛哥怎么樣,真的適合咱們?nèi)ネ鎲幔康?dāng)你真正踏上那片土地,從大西洋的海風(fēng)里聞到薄荷茶的清甜,在撒哈拉的星空下感動(dòng)到說(shuō)不出話,你就會(huì)明白,它完全打破了我們對(duì)非洲的單一想象-1-9。最關(guān)鍵的是,現(xiàn)在從北京、上海出發(fā)有直飛航班,而且對(duì)中國(guó)護(hù)照免簽,揣上護(hù)照就能來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的旅行,這便利程度,好家伙,真是沒(méi)誰(shuí)了-9!

首先別擔(dān)心季節(jié),摩洛哥的氣候在北非算是相當(dāng)“友好”的。最得勁兒的時(shí)候是春天(3月到5月)和秋天(9月到11月),不冷不熱,白天穿件單衣逛古城正舒服-4。夏天內(nèi)陸比如馬拉喀什是真熱,但沿海的卡薩布蘭卡、索維拉就涼快多了,去避個(gè)暑也挺美-4-8。
關(guān)于花銷,你得有個(gè)數(shù)兒:現(xiàn)金為王!特別是逛那些迷宮一樣的老城集市(他們叫“蘇克”),買(mǎi)點(diǎn)小手工藝品、嘗嘗街頭小吃,基本都得用現(xiàn)金——摩洛哥迪拉姆-8。大商場(chǎng)、好點(diǎn)的餐廳能刷卡,但路邊攤兒不行。還有啊,討價(jià)還價(jià)那是當(dāng)?shù)匚幕囊徊糠郑瑒e不好意思,但記得帶著笑模樣,有來(lái)有往才有趣-8。

住的地方也很有特色。強(qiáng)烈推薦體驗(yàn)一晚傳統(tǒng)的“里亞德”庭院民宿,外表其貌不揚(yáng),進(jìn)去別有洞天,中間是個(gè)帶噴泉的小花園,晚上在露臺(tái)上看星星,感覺(jué)時(shí)間都慢了-8。當(dāng)然,沙漠邊上的豪華帳篷營(yíng)地更是不能錯(cuò)過(guò),那是真·一生一次的體驗(yàn)-7。
解決了這些后顧之憂,咱們?cè)偻罾锲菲罚?/span>非洲摩洛哥怎么樣的文化味兒?它可不是個(gè)“花瓶”,這里的歷史和文化厚實(shí)著呢。全國(guó)有四大著名古皇城:白色的拉巴特(現(xiàn)在首都)、紅色的馬拉喀什、藍(lán)色的菲斯、黑色的梅克內(nèi)斯-1。每個(gè)顏色背后都是一段輝煌王朝的歷史。在菲斯,你會(huì)迷失在號(hào)稱有九千多條小巷的老城里,空氣里混合著香料、皮革和薄荷茶的味道,皮坊里工匠們還用著幾百年前的方法勞作,那種穿越感,絕了-1-10。
飲食更是一大享受。標(biāo)志性的“塔吉鍋”你一定得試試,用圓錐形的陶罐慢燉出來(lái)的牛羊肉,爛乎入味,香得很-2-8。還有“古斯古斯”,是一種用粗麥粉做的“小米飯”,通常配上燉菜和肉-2。吃飯時(shí)記得,摩洛哥人熱情好客,菜量往往很大,不一定非要吃完,但每樣都嘗一點(diǎn)以示尊重,主人會(huì)很高興-2。
特別要提的是他們的“國(guó)民飲料”——薄荷茶。這茶可是從咱中國(guó)傳過(guò)去的,現(xiàn)在摩洛哥是中國(guó)綠茶最大的進(jìn)口國(guó)呢-9。當(dāng)?shù)厝酥蟛枰藕枚嘈迈r薄荷葉和白糖,甜滋滋、涼絲絲的,是他們待客的必需品,飯前飯后都得來(lái)一杯,有句俗話叫“水已煮開(kāi),但見(jiàn)不著糖;沒(méi)有糖,怎么喝薄荷茶”,可見(jiàn)其重要-2-10。
聊了這么多玩的吃的,咱也得說(shuō)說(shuō)規(guī)矩。非洲摩洛哥怎么樣的治安?總體來(lái)說(shuō),在主要的旅游城市,只要你看管好隨身財(cái)物,別去偏僻地方瞎溜達(dá),安全是沒(méi)啥大問(wèn)題的-4。當(dāng)然啦,哪個(gè)旅游地沒(méi)幾個(gè)想坑游客的小販呢?多留個(gè)心眼總沒(méi)錯(cuò)。
更重要的是尊重當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗。摩洛哥是穆斯林國(guó)家,雖然對(duì)游客相對(duì)包容,但進(jìn)入清真寺(哈桑二世清真寺等少數(shù)開(kāi)放的除外)或一些宗教場(chǎng)所,穿著要得體,避免過(guò)于暴露-2-8。公共場(chǎng)合,情侶間過(guò)于親密的舉動(dòng)最好也避免-2。齋月期間,白天不要在街上公然吃東西或喝水-2。拍照前,如果鏡頭里有當(dāng)?shù)厝耍貏e是婦女,禮貌地問(wèn)一句總是好的-8。
記住這些小細(xì)節(jié),不僅能避免麻煩,更能讓你獲得當(dāng)?shù)厝烁焉频膶?duì)待。俺就遇到過(guò),因?yàn)樵诩匈I(mǎi)茶具時(shí)用剛學(xué)的阿拉伯語(yǔ)說(shuō)了句謝謝,老板高興地又送了我一小包薄荷葉。
1. 網(wǎng)友“帶著娃看世界”提問(wèn): 計(jì)劃明年暑假帶10歲的孩子去,家庭游適合嗎?有什么特別適合孩子的活動(dòng)或需要特別注意的地方?
這位朋友你好!暑假帶娃去摩洛哥,完全可行,而且會(huì)是一段特別棒的親子回憶。暑假摩洛哥內(nèi)陸熱,但咱們可以主打沿海線路和沙漠體驗(yàn),避開(kāi)酷熱。
特別適合孩子的活動(dòng)首推撒哈拉沙漠之旅。從馬拉喀什或菲斯出發(fā),一路的景色變幻就像地理課直播。到了沙漠邊緣,換乘駱駝走進(jìn)沙丘(記得選傍晚那趟,不曬且能看到絕美日落),晚上住在沙漠營(yíng)地,一家人一起看浩瀚的、鉆石般的星空,孩子絕對(duì)終身難忘-1-7。其次是去丹吉爾,站在斯帕特爾角燈塔,告訴孩子左手邊是波濤洶涌的大西洋,右手邊是平靜溫和的地中海,那種地理上的直觀震撼,書(shū)本給不了-1。還有艾西拉這個(gè)海濱小鎮(zhèn),墻上有很多可愛(ài)的壁畫(huà),像尋寶一樣帶著孩子找壁畫(huà)拍照,很有趣-5。
需要注意的:第一是防暑防曬,兒童防曬霜、帽子、墨鏡、輕便透氣的長(zhǎng)袖衣褲必備,保證飲水-4-8。第二是飲食適應(yīng),孩子腸胃可能敏感,塔吉鍋里的肉類燉得爛,問(wèn)題不大,但街頭小吃要謹(jǐn)慎嘗試,確保飲用瓶裝水-4-8。第三是節(jié)奏要慢,別把行程排太滿,中午最熱時(shí)最好回酒店休息。選擇包車游會(huì)比跟大團(tuán)更靈活舒適。在熱鬧的集市(比如馬拉喀什的德吉瑪廣場(chǎng))一定要牽好孩子,防止走散-1-8。
2. 網(wǎng)友“吃貨雷達(dá)”提問(wèn): 作為一個(gè)資深吃貨,摩洛哥有哪些不容錯(cuò)過(guò)的地道美食?在哪里能吃到最正宗的?
同道中人啊!摩洛哥美食融合了柏柏爾、阿拉伯、法國(guó)的風(fēng)味,香料運(yùn)用得出神入化,你這趟絕對(duì)不虧。
除了前面提到的塔吉鍋和古斯古斯,這幾樣你也必須列入清單:
Pastilla(巴斯蒂亞餡餅):一種“暗黑”但驚艷的派。酥脆的千層餅皮里,包裹著用香料燉爛的鴿子肉或雞肉,混合杏仁碎和肉桂糖粉,咸甜交織,口感層次復(fù)雜,通常是節(jié)慶大菜-2-8。
Harira(哈里拉湯):一款濃稠的番茄湯底湯,加入扁豆、鷹嘴豆和羊肉,香料味濃郁。這是齋月期間每天開(kāi)齋時(shí)必喝的第一道食物,溫暖舒心-8。
烤全羊(Mechoui):選用羔羊,用獨(dú)特的香料腌制后慢火烤制數(shù)小時(shí),外皮焦香,內(nèi)里肉質(zhì)極其鮮嫩多汁,用手撕著吃最過(guò)癮-8。
尋找最正宗的美食,記住兩個(gè)原則:去老城(麥地那),找本地人多的店。別害怕鉆進(jìn)那些小巷子,看著不起眼的小館子往往藏著絕世美味。在馬拉喀什的德吉瑪廣場(chǎng),傍晚開(kāi)始會(huì)有上百個(gè)小吃攤支起來(lái),煙火氣十足,你可以挨個(gè)品嘗各種烤串、沙拉、蝸牛湯,體驗(yàn)一把“舌尖上的市集”-1-8。在菲斯,則可以找一家傳統(tǒng)的庭院餐廳,在精美的馬賽克和噴泉環(huán)境中享用一頓帝王級(jí)的大餐-1。如果想系統(tǒng)學(xué)習(xí),有些民宿或文化中心還提供摩洛哥烹飪課程,從逛市場(chǎng)買(mǎi)菜開(kāi)始,教你做一道完整的塔吉鍋,這體驗(yàn)比單純吃更深刻!
3. 網(wǎng)友“風(fēng)光狗”提問(wèn): 攝影師去摩洛哥,哪些地方出片率最高?有什么拍攝建議或禁忌?
哥們,帶上你的相機(jī)和足夠的儲(chǔ)存卡,摩洛哥對(duì)攝影師來(lái)說(shuō)就是天堂!
高出片率地點(diǎn)推薦:
藍(lán)色小鎮(zhèn)舍夫沙萬(wàn):這不用多說(shuō)了,整個(gè)老城就是各種深淺不一的藍(lán)色迷宮,清晨或傍晚光線柔和時(shí),光影在藍(lán)色墻壁上跳舞,人物在其間穿行,怎么拍都?jí)艋?/span>-5-10。
紅色之城馬拉喀什:重點(diǎn)在德吉瑪廣場(chǎng)的人文紀(jì)實(shí)。從日落時(shí)分到夜晚,說(shuō)書(shū)人、舞蛇者、小吃攤的炊煙、擁擠的人潮……充滿戲劇性和生命力,用長(zhǎng)焦鏡頭可以捕捉到無(wú)數(shù)生動(dòng)的面孔和故事-1-8。馬若雷勒花園那抹獨(dú)特的“馬約爾藍(lán)”與周圍的仙人掌和黃色墻壁形成強(qiáng)烈撞色,非常適合時(shí)尚和靜物拍攝-1。
金色撒哈拉沙漠:重點(diǎn)是梅爾祖卡沙漠的線條與光影。日出日落時(shí)分,沙丘的脊線呈現(xiàn)出完美的金色輪廓,光影對(duì)比強(qiáng)烈。拍星空更是無(wú)敵,銀河清晰可見(jiàn)-1-10。
古城菲斯:這里是細(xì)節(jié)的天堂。古老神學(xué)院里極度繁復(fù)的馬賽克瓷磚、皮革染坊的彩色大染缸(需要到周邊商店的樓頂陽(yáng)臺(tái)拍攝)、銅器作坊里飛濺的火花,都是絕佳的題材-1。
拍攝建議與禁忌:
器材:廣角拍建筑和沙漠,長(zhǎng)焦拍人文和細(xì)節(jié)。沙塵大,注意防護(hù),多用塑料袋包裹。
尊重為先:這是最重要的原則!拍當(dāng)?shù)厝耍绕涫?/span>婦女、老人和祈禱者,務(wù)必事先征得同意。一個(gè)微笑、一個(gè)手勢(shì)詢問(wèn),對(duì)方通常不會(huì)拒絕,甚至?xí)芘浜稀V苯討荒樑氖欠浅2欢Y貌且可能引發(fā)沖突的-8。
宗教場(chǎng)所:清真寺內(nèi)部通常禁止非穆斯林進(jìn)入和拍攝(哈桑二世清真寺等少數(shù)景點(diǎn)開(kāi)放區(qū)域除外)。外部建筑可以拍,但也要保持莊重-2。
集市商販:想拍店鋪或攤販,最好先跟他們聊幾句,買(mǎi)點(diǎn)小東西,再詢問(wèn)是否可以拍照,這樣成功率會(huì)高很多。