哎呦喂，你可不知道，上個(gè)月我家那臺(tái)老油煙機(jī)終于“退休” 了，炒個(gè)辣椒全家跟著“騰云駕霧”，眼淚鼻涕一起流，那叫一個(gè)酸爽！琢磨著換新機(jī)子，網(wǎng)上看了一圈，最后瞄上了志高。今天咱就掏心窩子聊聊，這志高抽油煙機(jī)怎么樣，它到底能不能治住咱中式廚房的“火爆脾氣”。
先說(shuō)說(shuō)我為啥會(huì)留意到志高。很多人知道它家是做空調(diào)起家的，其實(shí)人家在廚房電器這塊也摸爬滾打好些年了-3。我研究了一下，產(chǎn)品線挺全乎，頂吸、側(cè)吸、還有那種7字型頂側(cè)雙吸的都有-3-6。我最后挑了一款側(cè)吸式的，主要是看中它離鍋近，油煙剛一冒頭就能被“逮捕歸案”-3。我選的這個(gè)型號(hào)，標(biāo)稱(chēng)風(fēng)量有18立方米每分鐘，這個(gè)數(shù)據(jù)在同類(lèi)里算是很拿得出手了-2。到手裝上后，第一次開(kāi)火炒辣子雞丁，我心里還直打鼓。結(jié)果你猜咋著？那股子青煙還沒(méi)升到半空，“嗖”一下就被吸走了，鍋邊上都清清爽爽的-2。這第一次實(shí)戰(zhàn)，就讓我對(duì)志高抽油煙機(jī)怎么樣有了個(gè)挺不錯(cuò)的第一印象——吸力是真不含糊，對(duì)付家常爆炒絕對(duì)夠用了。
光有力氣還不行，誰(shuí)也不想做飯時(shí)耳邊跟開(kāi)了個(gè)拖拉機(jī)似的。這方面，志高做得也還行。官方說(shuō)運(yùn)行噪音大概在58分貝左右-2，我實(shí)際感覺(jué)，開(kāi)最大檔的時(shí)候聲音是有的，但屬于那種比較“渾厚”的風(fēng)聲，不是刺耳的嗡嗡亂叫，正常說(shuō)話(huà)能聽(tīng)見(jiàn)。我看有專(zhuān)業(yè)點(diǎn)的文章說(shuō)，它用了些降噪技術(shù)，能把噪音控制在50分貝上下，大概就是普通聊天的水平-3。反正比我那臺(tái)舊機(jī)器是強(qiáng)太多了，我媽在廚房外邊喊我，我再也不用關(guān)掉油煙機(jī)才能聽(tīng)清了。
讓我下決心買(mǎi)單的另一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，是它的“自動(dòng)清洗”功能。這可是個(gè)“懶人福音”！老式油煙機(jī)拆洗濾網(wǎng)的痛苦，經(jīng)歷過(guò)的都懂，黏糊糊、油膩膩，還得碰上一鼻子灰。我這款志高抽油煙機(jī)，關(guān)機(jī)后能自己?jiǎn)?dòng)高溫蒸汽清洗程序，里頭噴高溫蒸汽把油網(wǎng)和葉輪上的油垢給溶解了，然后排走-2。我基本上是每周讓它自己“洗個(gè)澡”。用了快三個(gè)月，前段時(shí)間打開(kāi)油網(wǎng)看了一眼，確實(shí)沒(méi)有積下厚厚的老油垢，還是以比較干的油漬為主，擦起來(lái)省力不少-2。所以，當(dāng)你在琢磨志高抽油煙機(jī)怎么樣，尤其是討厭清潔麻煩的話(huà)，這個(gè)自動(dòng)清洗功能絕對(duì)是個(gè)巨大的加分項(xiàng)，能省下不少事后收拾的功夫-8。
當(dāng)然啦，世上沒(méi)有完美的電器。我在網(wǎng)上沖浪時(shí)，也刷到過(guò)一些用戶(hù)吐槽。有個(gè)別買(mǎi)家提到，機(jī)器用了一段時(shí)間后，吸力感覺(jué)沒(méi)一開(kāi)始那么猛了-7。這種情況，很多時(shí)候倒不一定是機(jī)器本身質(zhì)量問(wèn)題。像排煙管如果拐彎太多、太長(zhǎng)，或者公共煙道堵了，都會(huì)影響效果-7。還有就是濾網(wǎng)，得定期清理，哪怕有自動(dòng)清洗，外層的濾網(wǎng)時(shí)間長(zhǎng)了也得拿下來(lái)洗洗，不然堵住了風(fēng)當(dāng)然進(jìn)不去-4。另外，我看到一個(gè)比較鬧心的投訴，是有位朋友安裝時(shí)遇到了麻煩，師傅把掛板裝反了，導(dǎo)致機(jī)器震動(dòng)大，后來(lái)?yè)Q了貨才解決-1。這給我提了個(gè)醒：安裝服務(wù)特別重要！大件廚電，一定要求品牌專(zhuān)業(yè)的師傅來(lái)裝，自己搞或者找不專(zhuān)業(yè)的人，很容易出問(wèn)題-2。這也算側(cè)面回答“志高抽油煙機(jī)怎么樣”時(shí)，一個(gè)需要注意的環(huán)節(jié)——產(chǎn)品到手，安裝環(huán)節(jié)這個(gè)“臨門(mén)一腳”千萬(wàn)馬虎不得。
那它到底值不值得買(mǎi)呢？咱說(shuō)說(shuō)性?xún)r(jià)比。我看中的這款，當(dāng)時(shí)活動(dòng)價(jià)不到三千-2。對(duì)比了一下其他牌子類(lèi)似吸力和帶自清潔功能的，志高的價(jià)格確實(shí)要親切不少-2。它不像一些高端品牌那樣，有特別多花里胡哨的智能聯(lián)動(dòng)（那些通常也更貴），它更像是把核心的預(yù)算和功夫都用在了“吸油煙”和“減輕清潔負(fù)擔(dān)”這兩件最基本、也最頭疼的事情上-3。對(duì)于咱們大多數(shù)普通家庭，廚房不需要太多炫技功能，炒菜油煙吸得干凈、事后好打理、價(jià)格別太夸張，這三點(diǎn)就足夠了。從這角度看，志高抽油煙機(jī)怎么樣？我覺(jué)得它是個(gè)務(wù)實(shí)的選擇。
最后嘮叨兩句售后。買(mǎi)之前我特意查了，志高提供整機(jī)保修一年，電機(jī)保修時(shí)間更長(zhǎng)，有三年-10。現(xiàn)在好像還推出了24小時(shí)的客服熱線，萬(wàn)一晚上做飯遇上問(wèn)題，也能找到人問(wèn)-9。雖然希望永遠(yuǎn)用不上，但有個(gè)靠譜的售后承諾，心里總是踏實(shí)點(diǎn)。
總而言之，用了這幾個(gè)月，我對(duì)這臺(tái)志高抽油煙機(jī)大體是滿(mǎn)意的。它不是什么能彰顯身份的奢侈品，但像個(gè)踏實(shí)能干的廚房伙伴，默默地把最?lèi)廊说挠蜔焼?wèn)題給你處理好。如果你預(yù)算有限，又想要不錯(cuò)的吸力和自清潔功能，它確實(shí)值得你放進(jìn)購(gòu)物車(chē)好好考慮一下。當(dāng)然，買(mǎi)之前一定根據(jù)自家廚房結(jié)構(gòu)（是封閉還是開(kāi)放）和做飯頻率，選對(duì)風(fēng)量和款式，這樣才能讓它最大程度地發(fā)揮作用。
1. 網(wǎng)友“愛(ài)做飯的貓”：我家是開(kāi)放式廚房，餐廳客廳都連著，特別怕油煙串味。看了文章很心動(dòng)，請(qǐng)問(wèn)志高抽油煙機(jī)適合開(kāi)放式廚房嗎？另外，安裝有什么特別要注意的嗎？
答： 這位朋友，你提的這問(wèn)題太關(guān)鍵了！開(kāi)放式廚房選油煙機(jī)，簡(jiǎn)直就是一場(chǎng)“油煙防衛(wèi)戰(zhàn)”。我自己家雖然不是完全開(kāi)放，但也連著個(gè)小餐廳，所以非常能理解你的擔(dān)憂(yōu)。
直接回答你：志高抽油煙機(jī)是適合開(kāi)放式廚房的，但前提是你要選對(duì)型號(hào)和風(fēng)量。 開(kāi)放式廚房因?yàn)榭臻g連通，油煙更容易擴(kuò)散，所以對(duì)油煙機(jī)的“吸力”和“排煙速度”要求更高。志高旗下有風(fēng)量比較大的型號(hào)，比如文中我提到的18m3/min的側(cè)吸款-2，甚至還有風(fēng)量達(dá)到30m3/min的7字型頂側(cè)雙吸款-6。對(duì)于開(kāi)放式廚房，我強(qiáng)烈建議你優(yōu)先考慮風(fēng)量在20m3/min以上的款式，這樣在爆炒時(shí)才能形成足夠的負(fù)壓，確保油煙在擴(kuò)散到客廳之前就被牢牢抓住并排走。側(cè)吸式因?yàn)榫嚯x煙源近，吸捕效率高，在開(kāi)放式廚房里可能比傳統(tǒng)的頂吸式更有優(yōu)勢(shì)-3。
除了風(fēng)量，“風(fēng)壓” 這個(gè)參數(shù)同樣重要！風(fēng)壓決定了油煙機(jī)能否把煙“推”進(jìn)公共煙道，尤其是在做飯高峰期，別人家也在排煙時(shí)，風(fēng)壓不足會(huì)導(dǎo)致油煙倒灌。選購(gòu)時(shí)可以關(guān)注一下最大靜壓值，最好選擇標(biāo)稱(chēng)最大靜壓在350Pa以上的機(jī)型，這樣排煙更有力。
關(guān)于安裝，開(kāi)放式廚房的安裝注意事項(xiàng)更多，核心原則是“盡可能縮短排煙路徑，減少阻力”。第一，排煙管一定要短而直。盡量避免超過(guò)3米，并且拐彎不要超過(guò)兩個(gè)（最好只拐一個(gè)彎），每多一個(gè)90度彎頭，風(fēng)量就會(huì)損失一大截-7。第二，煙道止逆閥一定要裝，而且要裝好的！ 這是防止別人家油煙串到你家的關(guān)鍵閥門(mén)，建議自己買(mǎi)個(gè)質(zhì)量好的防煙寶，讓安裝師傅裝上。第三，安裝高度要合規(guī)。側(cè)吸式油煙機(jī)底部距離灶臺(tái)面板一般在35-45厘米之間，這個(gè)距離既能保證吸力，又不會(huì)碰頭或影響灶具火焰。一定要讓專(zhuān)業(yè)師傅嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)安裝-2。第四，電源位置要預(yù)留好。油煙機(jī)的插座最好安排在煙機(jī)上方櫥柜里，既美觀又安全，別留在機(jī)器背面。
總結(jié)一下，開(kāi)放式廚房可以用志高，但要選大風(fēng)量、高風(fēng)壓的型號(hào)（建議20m3/min以上，350Pa以上），并且安裝時(shí)務(wù)必優(yōu)化排煙管路徑和裝好止逆閥。這樣雙管齊下，才能讓你在開(kāi)放式廚房里放心爆炒，不用擔(dān)心客廳變成“煙霧繚繞”的包廂。
2. 網(wǎng)友“懶人科技控”：博主好！我對(duì)那個(gè)自動(dòng)清洗功能特別感興趣，但又有點(diǎn)懷疑是不是智商稅。它真的能洗干凈內(nèi)部嗎？長(zhǎng)期用會(huì)不會(huì)損壞機(jī)器？還有，會(huì)不會(huì)特別耗電啊？
答： 哈哈，“懶人科技控”這名字一看就是同道中人！你的懷疑非常合理，畢竟“自動(dòng)清洗”這個(gè)概念以前有些品牌玩過(guò)噱頭。我以我用了三個(gè)月的親身經(jīng)歷和了解到的信息，跟你詳細(xì)嘮嘮。
第一，關(guān)于能不能洗干凈：它不是魔法，但絕對(duì)是強(qiáng)大的輔助。 志高這個(gè)自動(dòng)清洗（有的型號(hào)叫“熱熔洗”或“高溫蒸汽洗”）-8，原理是在關(guān)機(jī)后自動(dòng)加熱內(nèi)部元件（通常是蝸殼或葉輪）至高溫，同時(shí)噴射蒸汽，將凝固的油污融化、分解，最后變成廢油流入油杯-2。它對(duì)付日常積累的、尚未完全板結(jié)的油污效果非常好。像我這樣基本天天做飯，每周啟動(dòng)一次自清潔，三個(gè)月后拆開(kāi)看，內(nèi)部沒(méi)有大塊頑固油垢，這已經(jīng)極大地減輕了未來(lái)需要請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員上門(mén)深度清洗的頻率和成本。但是，如果你好幾年從來(lái)不用，油垢都結(jié)成像瀝青一樣了，那指望它一次洗凈也不現(xiàn)實(shí)。所以，它的最佳定位是“日常保養(yǎng)工具”，而非“終極清潔神器”。堅(jiān)持定期使用，才能讓機(jī)器內(nèi)部長(zhǎng)期保持相對(duì)清潔的狀態(tài)。
第二，關(guān)于會(huì)不會(huì)損壞機(jī)器：設(shè)計(jì)得當(dāng)就不會(huì)。 正規(guī)品牌的自動(dòng)清洗功能，在研發(fā)時(shí)就會(huì)考慮耐高溫和防水汽的設(shè)計(jì)。清洗過(guò)程是受程序控制的，溫度和時(shí)長(zhǎng)都有設(shè)定，并非無(wú)限加熱。當(dāng)然，這要求機(jī)器本身的電路板和元件質(zhì)量要過(guò)關(guān)。從目前我和其他用戶(hù)反饋看-5，只要按照說(shuō)明書(shū)正常使用，還沒(méi)有普遍反映因自清潔功能導(dǎo)致機(jī)器損壞的情況。不過(guò)，就像所有電器，頻繁使用任何功能都會(huì)增加理論上的損耗，但比起油污堆積導(dǎo)致電機(jī)負(fù)荷加重、風(fēng)扇動(dòng)平衡被破壞，定期自清潔帶來(lái)的好處遠(yuǎn)大于這點(diǎn)理論損耗。
第三，關(guān)于耗電：完全不必?fù)?dān)心，比你想象中少得多。 這是有數(shù)據(jù)支持的。一次完整的自動(dòng)清洗程序，耗時(shí)大概15-20分鐘，耗電量大約只有0.1度電，相當(dāng)于給你的手機(jī)充兩次電左右的電量-2。就算你每周用兩次，一個(gè)月也就多用不到1度電，電費(fèi)幾乎可以忽略不計(jì)。跟它為你節(jié)省下的手工清潔時(shí)間、精力，以及保持機(jī)器高效運(yùn)轉(zhuǎn)而間接省下的電費(fèi)相比，這點(diǎn)消耗微不足道。
所以，結(jié)論是：對(duì)于像我們這樣的“懶人”（其實(shí)是懂得借助科技提升生活效率的聰明人），自動(dòng)清洗功能絕非智商稅，而是一項(xiàng)實(shí)用價(jià)值很高的技術(shù)創(chuàng)新。它能有效延緩油污堆積，是保持油煙機(jī)長(zhǎng)效、高效工作的好幫手。
3. 網(wǎng)友“老廚房新裝”：我家準(zhǔn)備換油煙機(jī)，想用久一點(diǎn)。請(qǐng)問(wèn)志高抽油煙機(jī)長(zhǎng)期使用可靠性如何？電機(jī)容易壞嗎？后期維護(hù)保養(yǎng)除了自動(dòng)清洗，自己還需要做什么？
答： “老廚房新裝”朋友，你這是考慮長(zhǎng)遠(yuǎn)，問(wèn)題非常實(shí)在。家電這東西，耐用性才是硬道理。我從品牌背景、核心部件和維護(hù)方法幾方面跟你分析一下。
關(guān)于長(zhǎng)期可靠性和電機(jī)。 志高品牌在家電領(lǐng)域有多年積累，雖然不是煙機(jī)領(lǐng)域的傳統(tǒng)豪強(qiáng)，但其產(chǎn)品通常需要符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)才能上市-3。電機(jī)的耐用性是油煙機(jī)的核心。從公开信息看，志高對(duì)其油煙機(jī)電機(jī)的保修期是3年，這比整機(jī)1年的保修期要長(zhǎng)，說(shuō)明廠家對(duì)核心部件的質(zhì)量有一定信心-10。電機(jī)的壽命與使用環(huán)境、保養(yǎng)息息相關(guān)。長(zhǎng)期在油污重、散熱不佳的環(huán)境下高負(fù)荷運(yùn)行，任何品牌的電機(jī)都容易老化。而志高提供的自動(dòng)清洗功能，恰恰是通過(guò)減少內(nèi)部油污附著，來(lái)幫助電機(jī)散熱、減輕負(fù)載，從而客觀上有利于延長(zhǎng)電機(jī)壽命。當(dāng)然，耐用性也需要時(shí)間檢驗(yàn)，查看更長(zhǎng)時(shí)間維度的用戶(hù)口碑會(huì)更準(zhǔn)。
后期維護(hù)保養(yǎng)，自動(dòng)清洗不是“免維護(hù)金牌”，你自己的定期保養(yǎng)至關(guān)重要。 想要它陪伴你更久，以下幾點(diǎn)需要你親手來(lái)做：
外部清潔勤擦拭：每次做完飯后，趁著機(jī)器還有余熱，用沾有中性清潔劑的軟布輕輕擦拭外殼和面板，可以輕松擦去油漬，避免積垢。千萬(wàn)不要用鋼絲球等硬物。
油網(wǎng)定期拆洗：這是重中之重！ 即使有自動(dòng)清洗，外層（或初效）油網(wǎng)是過(guò)濾第一道大油煙的，必須每1-2個(gè)月拆下來(lái)用熱水、洗潔精或?qū)Ｓ们鍧崉┙萸逑锤蓛簟Ｓ途W(wǎng)一旦堵塞，會(huì)嚴(yán)重影響吸力-7。
油杯及時(shí)清理：別等到油滿(mǎn)溢出來(lái)才倒！建議每周檢查，油量過(guò)半就倒掉，保持清潔。
檢查排煙管：每年可以檢查一次排煙管與煙機(jī)、煙道的連接處是否牢固，是否有破損漏油。確保排煙暢通。
聆聽(tīng)運(yùn)行聲音：平時(shí)注意聽(tīng)機(jī)器運(yùn)行聲音是否平穩(wěn)。如果突然出現(xiàn)異常噪音、抖動(dòng)加劇，可能是風(fēng)扇葉片粘油不平衡，或軸承需要檢查，此時(shí)應(yīng)暫停使用并聯(lián)系售后-1-10。
總而言之，志高抽油煙機(jī)作為一款中端性?xún)r(jià)比產(chǎn)品，其長(zhǎng)期可靠性建立在核心部件（如電機(jī)）的合格質(zhì)量和用戶(hù)精心的日常保養(yǎng)之上。把它當(dāng)成一個(gè)需要愛(ài)護(hù)的伙伴，而不是一個(gè)免維護(hù)的工具。堅(jiān)持做好外部清潔、定期清洗油網(wǎng)，再配合它的自動(dòng)清洗功能做內(nèi)部保養(yǎng)，這樣一套組合拳下來(lái)，讓它穩(wěn)定工作個(gè)五年以上，是完全有希望的。保養(yǎng)得好，它回報(bào)給你的就是持續(xù)高效的吸煙效果和更長(zhǎng)的使用壽命。
